Mousse au mascarpone et citron : Crème onctueuse et savoureuse
Aujourd’hui, nous vous proposons une mousse crémeuse au citron, parfaite pour les amateurs de desserts légers et savoureux. Cette recette italienne classique a gagné en popularité grâce à sa texture onctueuse, son fini velouté et son goût rafraîchissant de citron.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire cette mousse au citron chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
- 250 g de mascarpone
- jus de 1 citron
- 24 cl de crème liquide
- 80 g de sucre glace
Etapes de la mousse au mascarpone et citron :
Mettez le mascarpone, crème liquide dans un saladier.
Fouettez avec le batteur en ajoutant le sucre en filet pour les monter en chantilly.
Continuez de fouetter en ajoutant le jus de citron.
Répartissez dans des verres et mettez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Saupoudrez avec des biscuits émiettes et feuilles de menthe, servez.
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