Muffins banane et noix : un vrai délice moelleux pour la collation.
Vous cherchez une collation délicieuse et saine ? Essayez ces muffins aux bananes et aux noix !
Faits avec de la farine de blé entier, ces muffins sont remplis de fibres et de nutriments.
De plus, ils sont une excellente source d’énergie.
Dégustez-les au petit-déjeuner ou comme collation tout au long de la journée.
Ingrédients de la recette :
150 g de farine de blé entier
3 bananes
125 g de noix haché
75 g de sucre
1 c.à.c de levure chimique
70 g de beurre
1 œuf
sel
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et mettez des caissettes en papier dans un moule à muffins, faites fondre le beurre.
Pelez et écrasez les bananes dans un saladier et ajoutez en dessus l’œuf et sucre, mélangez avec une fourchette.
Ajoutez beurre fondu avec la farine, levure chimique et une petite pincée de sel, mélangez le tout.
Après ajoutez le noix haché et continuez de mélanger.
Répartissez la pâte dans les caissettes, mettez au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes.
Servez vos muffins banane et noix avec une boisson de votre choix.
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