Gateaux

Gâteau pommes healthy léger et succulent : un dessert moelleux

Gâteau pommes healthy léger et succulent

Gâteau pommes healthy léger et succulent : un dessert moelleux

Ce gâteau aux pommes léger est une version plus saine du dessert classique parfait pour l’automne.
Préparé avec de la farine de blé entier et des morceaux de pommes, c’est un gâteau moelleux et délicieux qui est parfait pour toute occasion.
Les pommes apportent juste ce qu’il faut de douceur, et le gâteau est léger et moelleux.
C’est la gâterie parfaite pour une fête d’automne ou une réunion de famille.

Ingrédients de la recette :

4 pommes
80 g de farine de blé entier
2 œufs
50 g de sucre
30 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 c.à.c de cannelle
1/2 sachet de levure chimique

Etapes de préparation de la recette :

Chauffez le four à 180°, beurrez un moule à cake, pelez et coupez les pommes en dés, épépinez-les, faites fondre le beurre dans une casserole.
Fouettez fort les œufs avec sucre et sucre vanillé en utilisant le batteur, le mélange doit être blanc, donc fouettez le plus long possible.
Ajoutez la farine, beurre fondu, levure chimique, cannelle et fouettez à vitesse moyenne.
Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez le tout avec la spatule.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Démoulez, laissez refroidir, coupez et servez.