Recette pancakes au babeurre , un vrai classique indispensable au petit-déjeuner, faites ce délice facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
– 250 g de farine
– 50 cl de babeurre – lait de beurre
– 35 g de sucre
– 1 c.à.c de levure chimique
– 1 œuf
– 30 g de beurre fondu
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
– 1/2 c.à.c de sel
Étapes de préparation de la recette :
D’abord mélangez à la fois la farine, sucre, levure et sel dans un saladier.
Ensuite et dans un autre saladier mélangez le babeurre, œuf, beurre fondu et extrait de vanille avec un fouet.
Puis mélangez le contenu des deux saladiers, remuez pour avoir une pâte et laissez reposer au moins 15 minutes.
Chauffez une grande poêle à feu moyen, puis graissez-la avec un peu de beurre ou huile.
Prélevez un e petite louche de votre pâte, étalez-la sur la poêle puis faites cuire votre pancake pendant 2 minutes pour chaque côté.
Enfin servez-les tout chaud avec une crème et fruit de votre choix et bon appétit avec la recette pancakes au babeurre.
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