Tarte Aux Poires Facile et Rapide : une saveur douce et délicate
La tarte aux poires est un dessert délectable qui est souvent éclipsé par ses homologues plus populaires, comme la tarte aux pommes ou aux cerises.
Pourtant, ce fruit polyvalent constitue une garniture de tarte étonnamment délicieuse et unique. Avec sa saveur douce et délicate.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire cette tarte chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
1 pâte brisée ou sablée
4 à 5 poires (selon leur taille)
90 g de sucre
100 g de beurre mou
100 g de poudre d’amande
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Quelques amandes effilées pour la décoration (facultatif)
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Comment faire la tarte aux poires facile et rapide :
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en quartiers.
Dans un bol, battez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporez la poudre d’amande, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Versez cette crème d’amande sur le fond de tarte.
Disposez les quartiers de poires harmonieusement sur la crème d’amande.
Si vous le souhaitez, saupoudrez d’amandes effilées.
Enfournez pour environ 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace si désiré.
Dégustez avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fraîche pour plus de gourmandise!
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en fonction de vos goûts, par exemple en ajoutant du chocolat fondu ou en mélangeant des épices comme la cannelle avec les poires.
Bon appétit!
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