Comment faire de la pâte à crêpe : La recette la plus simple et la plus facile à réaliser
Les crêpes sont l’un des petits déjeuners, collation ou meme dessert les plus populaires au monde.
Elles sont faciles à préparer et si savoureuses que tout le monde les adore !
Toute personne qui essaie de prendre l’habitude de manger plus sainement appréciera le fait que les crêpes sont un excellent moyen de bien commencer la journée.
Les crêpes sont faciles à faire et ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients ou de techniques.
c’est pourquoi de nombreux parents savent comment faire des crêpes à partir de zéro.
Dans cette recette, nous allons vous montrer comment faire de la pâte à crêpe pour avoir une une crêpe parfaite : La recette la plus simple et la plus facile: allons y !
Ingrédients de la recette:
250 g de farine
50 cl de lait
50 g de beurre
4 œufs
2 c.à.s de sucre
sel
Etapes de préparation de la recette :
Faites fondre le beurre dans une casserole et laissez refroidir.
Dans un saladier mélangez la farine, avec le sucre et pincée de sel et faites un puits au milieu.
Ajoutez les œufs, mélangez avec le fouet après ajoutez le lait en fouettant, il est donc important de remuer la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée.
N’hésitez pas d’ajoutez plus de lait si la pâte est trop épaisse.
Après ajoutez le beurre fondu et continuez de fouetter.
Prélavez une loche de la pâte et versez-la dans une poêle antiadhésive déjà chauffée à feu moyen.
Laissez les crêpes cuire d’un côté jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retournez-les délicatement à l’aide d’une spatule.
Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées du second côté.
Et voila vos crêpes prêtes pour le service, dans cette recette j’ai fait des crêpes avec des tranches fines au saumon et de la crème sure.
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