Muffins moelleux aux pépites de chocolat , un délice pour accompagner votre tasse du café ou thé, à servir avec un jus pour toute la famille.
Ingrédients de la recette :
300 g de farine
100 g de chocolat
120 g de cassonade
125 g de beurre
2 œufs
24 cl de lait entier
1 c.à.c de levure chimique
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 200° et placez des caissettes en papier dans votre moule à muffins.
Mettez le beurre en morceaux dans une casserole et faites-le fondre à feu moyen et laissez refroidir.
Dans un grand saladier mélangez la farine, cassonade, levure chimique.
Dans un grand bol fouettez les œufs avec le lait en utilisant le fouet.
Versez votre mélange du lait dans le saladier de farine, remuez puis ajoutez le beurre fondu et mélangez pour avoir une pâte.
Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez puis répartissez votre pâte dans les caissettes et mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Et voila vos muffins moelleux aux pépites de chocolat, servez.
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