Gâteau moelleux à la vanille facile : un dessert simple mais élégant .
Aujourd’hui, nous allons parler d’un classique indémodable, le gâteau moelleux à la vanille. Ce délice est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une fête d’anniversaire, d’un mariage ou d’une simple réunion de famille. Le gâteau à la vanille, l’une des saveurs de gâteau les plus populaires au monde, a acquis la réputation de plaire à tout le monde.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à faire Le Gâteau moelleux à la vanille facile chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
250 g de farine
200 g de sucre
200 g de beurre ramolli
4 œufs
12 cl de lait
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
une pincée de sel
Etapes de préparation du gâteau moelleux à la vanille facile :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à gâteau.
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre et d’œufs, en alternant avec le lait. Commencez et terminez par la farine, et veillez à bien mélanger après chaque ajout.
Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et lissez le dessus avec une spatule.
Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et laissez-le cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Vous pouvez napper le gâteau avec la sauce chocolat pour la décoration, si vous le souhaitez.
Et voilà, votre gâteau moelleux à la vanille est prêt à être dégusté !
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