Recette Biscuits moelleux chocolat
Des biscuits moelleux au chocolat pour votre jus de goûter ou pour faire plaisir à vos enfants.
Faites ces délicieux biscuits facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
100 g de chocolat noir
25 g de farine
200 g de beurre
150 g de sucre
125 g de poudre d’amande
4 œufs
Pour les moules :
10 g de farine
10 g de beurre
Étapes de préparation de la recette :
Faites chauffer le four à 200 °.
Dans deux bols séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Faites ramollir le beurre dans une assiette.
Battez vos jaunes d’œufs soit avec un fouet ou un batteur.
Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain marie ou au micro ondes.
Dans un saladier mélangez le chocolat avec les jaunes d’œufs battus.
Ajoutez en dessus la farine, poudre d’amande et le beurre ramolli.
Faites monter vos blancs en neige puis ajoutez-les dans le saladier.
Beurrez des petits moules et farinez-les ensuite versez dedans votre préparation.
Placez vos moules au four pour une durée de 15 minutes. laissez refroidir puis démoulez-lez.
Servez en les décorant avec du chocolat fondu.
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