Biscuits à la confiture : parfaits pour toutes les occasions
Ces biscuits sont un classique qui a résisté à l’épreuve du temps. Souvent utilisés lors d’élégantes soirées thé ou comme en-cas simple mais satisfaisant, leur polyvalence en fait un favori pour beaucoup. Que vous les préfériez avec une tasse de thé chaud ou comme en-cas rapide sur le pouce, ces biscuits sont une option délicieuse à avoir sous la main.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ces délicieux biscuits chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
200 g de farine
125 g de beurre
80 g de sucre
1 c.à.c d’extrait de vanille
1 c.à.c de levure chimique
2 c.à.s de lait
Etapes des Biscuits à la confiture :
préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Dans un saladier fouettez le beurre, sucre et extrait de vanille avec le fouet.
Une fois votre préparation est crémeuse, tamisez en dessus la farine avec levure chimique et lait, continuez de fouetter pour avoir une pâte.
Formez des petites boules, placez-les sur la plaque, aplatissez-les doucement et creusez le haut avec votre doigt.
Remplissez avec de la confiture de votre choix et mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Laissez refroidir un moment et servez.
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