Recette cake à la banane facile , un gâteau hyper moelleux pour votre petit déjeuner ou goûter, ici la recette facile à réaliser chez vous.
Ingrédients de la recette :
250 g de farine
3 bananes
200 g de sucre
100 g de beurre
1 sachet de levure chimique
2 œufs
1 c.à.c d’extrait de vanille
sel
Etapes de préparation de la recette :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, faites fondre le beurre et laissez-le refroidir, pelez, écrasez les bananes dans un bol avec une fourchette.
Ensuite séparez les jaunes des blancs d’œufs et fouettez les jaunes avec le sucre dans un saladier avec votre batteur à vitesse moyenne.
Puis ajoutez en dessus la farine, levure, extrait de vanille, fouettez après ajoutez les bananes écrasées et continuez de fouetter.
Quant aux blanc d’œufs, montez-les en neige puis ajoutez-les et mélangez avec la spatule.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Pour vérifier la bonne cuisson, insérez un cure dent dans votre gâteau il doit en sortir propre sinon prolongez la cuisson pour 5 autres minutes.
Enfin voila la recette cake à la banane facile, coupez et servez.
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