Recette gâteau au chocolat et fraises

Recette gâteau au chocolat et fraises

Recette d’un délicieux gâteau chocolat à la crème, facile à réaliser chez vous , pour votre goûter, à servir avec un jus ou des tranches de fruit.
Faites ce délicieux moelleux facilement avec cette recette.

Ingrédients de la recette :

300 g de farine
75 g de poudre de cacao
190 g de beurre
4 œufs
150 g de sucre
1 sachet de levure
40 cl de crème chantilly
2 sachets de sucre vanillé
500 g de fraises

Etapes de préparation de la recette :

Chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Dans un saladier mélangez le beurre avec le sucre en utilisant un batteur, ajoutez ensuite les œufs un par un en battant.
Puis ajoutez la farine et levure, poudre de cacao et mélangez bien.
Versez votre mélange dans le moule et direct au four pour une cuisson de 25 minutes.
Pendant le temps de cuisson rincez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux.
Fouettez avec le batteur votre la crème en chantilly en ajoutant le sucre vanillé.
A la fin de cuisson faites sortir votre gâteau et coupez-le en deux.
Posez le premier sur un plat puis étalez en dessus la crème et déposez en dessus quelques fraises ensuite déposez en dessus le second et étalez avec le crème et décorez avec les fraise.
Saupoudrez avec chocolat, gardez au frais pendant 45 minutes puis servez.