fins moelleux aux pépites de chocolat : parfaits pour le petit-déjeuner ou la collation
Les muffins sont la quintessence du petit-déjeuner et peuvent être dégustés à tout moment de la journée.
Ils sont faciles et rapides à préparer et peuvent être adaptés à tous les goûts.
Si vous aimez les biscuits au chocolat, vous adorerez ces muffins moelleux aux pépites de chocolat.
Ces muffins sont doux, moelleux et remplis de pépites de chocolat, ce qui en fait la gâterie parfaite pour tout amateur de chocolat.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire ces moelleux chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
200 g de farine
225 g de pépites de chocolat
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
12 cl de lait demi-écrémé
100 g de beurre fondu
2 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c de bicarbonate de soude
1 c.à.c de vanille liquide
sel
Etapes des muffins moelleux aux pépites de chocolat :
Préchauffez votre four à 180°, placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un saladier mélangez à la fois la farine avec sucre, levure chimique, bicarbonate et une pincée de sel.
Faites un puits au milieu.
Dans un autre saladier fouettez les œufs, ajoutez en dessus le beurre fondu avec extrait de vanille et lait, continuez de fouetter avec le fouet.
Versez votre préparation dans le mélange de farine, mélangez pour former une pâte.
Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez avec spatule.
Répartissez votre pâte dans les caissettes, mettez au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir un moment avant de servir, bon appétit.
Ajoutez Commentaire