Petit pudding au chocolat de Noël , un délicieux mini gâteau pour votre dessert, goûter pendant la fête de Noël, de fin d’année, Faites ce délice facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
– 800 g de biscuit spéculoos
– 60 g de noix de coco desséchée
– 150 g de chocolat noir – pour les gâteaux.
– 200 g de chocolat noir – pour tremper les gâteaux
– 1 c.à.c d’huile
– 180 g de chocolat blanc
– bonbons confits
Étapes de préparation de la recette :
D’abord émiettez les spéculoos soit avec le mixeur ou en les écrasant avec le rouleau dans un sachet alimentaire.
Mettez les biscuits écrasés dans un saladier puis ajoutez en dessus les noix de coco.
Faites fondre – 150 g – le chocolat au bain marie puis ajoutez-le dans le saladier et mélangez le tout
Utilisez deux cuillères à soupe pour faire des petites boules et mettez-les sur une plaque tapissée avec du papier cuisson et mettez-les au frigo.
Ensuite faites fondre – 200 g – le chocolat noir avec huile au bain marie en remuant.
Faites sortir vos boules du frigo puis trempez-les dans le chocolat fondu avec une fourchette, remettez-les sur la plaque et direct au frigo pour 15 minutes.
Ensuite faites fondre le chocolat blanc, déposez 1 c.à.c sur chaque gâteau et déposez en dessus des fruits confits de votre choix et remettez au frigo.
Enfin voila votre petit pudding au chocolat de Noël, servez lors de la fête et bon appétit.
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