Gâteau fondant au yaourt : le cake moelleux qui plaira à tous !
Quand il s’agit de gâteau, il y a tellement de saveurs et de variations à choisir.
Mais si vous recherchez une option plus légère mais toujours pleine de saveur, vous devez essayer le gâteau fondant au yaourt.
Ce gâteau est fait avec du yaourt, ce qui en fait une option plus saine qui ne sacrifie pas le goût.
Ingrédients de la recette :
- 1 pot de yaourt nature
- 2.5 pots de yaourt de farine
- 1.5 pot de yaourt de sucre
- 1⁄2 pot de yaourt d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c.à.c de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et beurrez un moule à manqué.
Dans un saladier mélangez le yaourt – gardez le pot pour mesurer – farine, sucre et sucre vanillé en utilisant la spatule puis ajoutes les œufs, mélangez encore.
Après ajoutez l’huile et levure chimique et mélangez encore pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes.
Pour vérifier la bonne cuisson du gâteau, insérez la pointe d’un couteau, elle doit en sortir propre sinon prolongez la cuisson pour quelques minutes de plus.
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