Ce gâteau bien-aimé existe depuis si longtemps que certains disent qu’il a orné les tables des rois. Bien que le gâteau au beurre et à la vanille puisse sembler être une recette simple, il peut être étonnamment délicieux avec un équilibre délicat entre les saveurs sucrées et salées.
La combinaison de ces ingrédients donne un gâteau moelleux et savoureux qui peut être adapté à toutes les occasions.
Voila la recette maison facile du gâteau beurre et vanille , allez Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
150 g de farine
125 g de sucre
100 g de beurre
12 cl de lait
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/2 c.à.c d’arôme de vanille
Etapes de préparation du gâteau beurre et vanille :
Préchauffez le four à 180°, beurrez et farinez un moule carré à cake.
Faites fondre le beurre en morceaux dans une casserole à feu doux.
Blanchissez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans un saladier en utilisant le batteur.
Après versez en dessus alternativement le lait, arôme vanille et beurre fondu en fouettant à vitesse moyenne.
Ajoutez la farine, levure chimique et mélangez avec la Maryse pour avoir une pâte.
Versez dans le moule, étalez avec la spatule et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
A la fin de cuisson de votre gâteau, laissez refroidir un moment avant de démouler, coupez en carrés et servez avec votre tasse du thé ou jus, bon appétit !
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