Browcake – la recette facile , un délicieux cake à servir en carrés avec votre tasse du café , faites ce délice facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
Pour le cake :
125 g de farine
120 g de beurre
100 g de sucre
6 cl de lait
2 œufs
1/2 c.à.c de levure chimique
Pour le Brownie:
40 g de farine
150 g de chocolat noir
50 g de beurre
50 g de sucre
1 œuf
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° et tapissez un moule avec du papier sulfurisé.
Préparation du brownie:
Dans un bol allant au micro ondes, mettez le chocolat en beurre en morceaux et faites-les fondre – ou bien dans une casserole à feu moyen et en remuant avec la spatule
Versez-les dans un saladier, ajoutez le sucre, fouettez après ajoutez l’œuf, mélangez avec le fouet et ajoutez la farine et continuez de mélanger.
Etalez votre pâte dans le moule avec la spatule et mettez au four pour une cuisson de 12 minutes.
Préparation du cake:
Dans un saladier fouettez le beurre avec le sucre en utilisant le batteur à vitesse moyenne.
Une fois le mélange est crèmeux ajoutez les 2 œufs et continuez de fouetter.
Après ajoutez la farine, levure et lait tout en fouettant pour avoir une pâte.
Faites sortir le moule du four, étalez la pate du cake en dessus de celle du brownie en utilisant la spatule ey remettez au four pour 40 minutes.
Et voila le Browcake, coupez en carrés et servez.
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