Ghriba Bahla , un biscuit de la spécialité pâtissière dans les pays du Maghreb, pour votre petit déjeuner, goûter ou une réception d’invités , Faites ces délicieux biscuits facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
500 g de farine
50 g d’amande en poudre
40 g de graines de sésame
120 g de sucre
125 g de beurre
12 cl d’huile
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
sel
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180° – juste le haut pour une bonne cuisson de ce biscuit – et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Dans un grand saladier mélangez le beurre, sucre et huile en utilisant le batteur à vitesse moyenne.
Après ajoutez l’amande en poudre, sésame, une pincée de sel et sucre vanille puis mélangez toujours à vitesse moyenne.
Ensuite ajoutez la farine en 3 lots – 150 g, 150 g et 200 g – avec la levure et mélangez pour avoir une pâte.
Formez des petites boules avec la pâte, placez-les sur la plaque et aplatissez-les puis mettez au four pour 20 minutes.
Ensuite allumez cette fois le bas du four et prolongez la cuisson pour 12 minutes.
Voila la recette facile pour réaliser Ghriba Bahla, laissez refroidir un moment et servez.
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