Cookies à la vanille et 3 pépites chocolat – des biscuits simples mais délicieux.
La vanille est une saveur bien connue qui est appréciée depuis des siècles. De la crème glacée aux gâteaux, la vanille est un ingrédient polyvalent qui s’est imposé dans de nombreuses cuisines du monde entier. Les biscuits sont l’un des desserts les plus populaires à base de vanille. Les biscuits à la vanille sont devenus un classique apprécié par des personnes de tous âges. Que vous soyez amateur de biscuits tendres et moelleux ou de biscuits croquants et croustillants, les biscuits à la vanille sont une option parfaite pour toutes les occasions.
Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous, voila comment faire les Cookies à la vanille et 3 pépites chocolat chez vous ! Tous en cuisine !
Ingrédients de la recette :
200 g de farine
150 g de beurre ramolli
150 g de sucre
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
pépites de chocolat
Etapes de préparation des cookies américains au chocolat moelleux:
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange beurre-sucre-œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez des petites boules de pâte (environ 2-3 cm de diamètre) et placez-les sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant de quelques centimètres.
Aplatissez légèrement chaque boule avec la paume de votre main pour obtenir des cookies ronds.
Aplatissez-les à la main et insérez 3 pépites de chocolat dans chaque cookie.
Enfournez la plaque à pâtisserie au centre du four et faites cuire les cookies pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.
Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille avant de les déguster.
Vous pouvez également personnaliser vos cookies à la vanille en ajoutant des noix ou d’autres ingrédients de votre choix. Bon appétit !
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