Recette mini tarte au chocolat et noisettes, une délicieuse mini-tarte pour votre dessert, Faites cette délicieuse mini tarte facilement avec cette recette.
Ingrédients de la recette :
– 500 g de la pâte brisée
– 300 g de chocolat au lait
– 20 cl de crème double
– 50 g de noisettes hachées grossièrement
Étapes de préparation de la recette :
D’abord abaissez votre pâte avec le rouleau et remplissez vos moule à mini tarte, mettez-les au frigo pour 20 minutes.
Ensuite chauffez votre four à 200°, déposez des haricots blancs sur la pâte pour qu’elles ne lèvent pas lors de la cuisson.
Puis mettez-les dans le four pour une cuisson de 15 minutes…faites-les sortir, retirez les haricots et prolongez la cuisson pour 5 minutes.
Versez la crème dans une casserole puis portez à ébullition, retirez la casserole du feu puis ajoutez en dessus le chocolat en morceaux.
Mélangez avec le fouet pendant 5 minutes pour fondre le chocolat puis laissez refroidir un moment.
Répartissez votre ganache dans les moules de mini tartes puis mettez au frigo pour au moins 3 heures, saupoudrez-les avec les noisettes hachées.
Enfin voila vos mini tartes préparées avec la recette mini tarte au chocolat et noisettes, servez et bon appétit.