Gâteau fondant aux poires : merveilleusement moelleux et savoureux.
Ce gâteau aux poires est si moelleux et délicieux, et il est aussi facile à faire !
La clé d’un gâteau aux poires réussi est d’utiliser des poires mûres qui sont bien tendres.
Voila la recette pour un gâteau parfait pour toute occasion.
Ingrédients de la recette :
150 g de farine
150 g de beurre
3 œufs
120 g de sucre
1 c.à.c de levure chimique
sel
3 poires
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180°, beurrez un moule à gâteau, faites fondre le beurre, pelez et coupez les poires en lamelles.
Fouettez les œufs avec le sucre dans un saladier en utilisant le fouet.
Une fois votre mélange blanchisse, ajoutez la farine, levure chimique, beurre fondu et une pincée de sel et mélangez pour avoir une pâte.
Versez la pâte dans le moule, disposez en dessus les morceaux de poires et mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
A la fin de cuisson saupoudrez votre gâteau fondant aux poires avec le sucre glace.
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