Cake facile aux mandarines : le gâteau ultra moelleux et savoureux !
Ce gâteau est moelleux et plein de saveur d’agrumes frais.
C’est le dessert parfait réalisé avec des mandarines fraîches, ce gâteau est léger, moelleux et plein de saveur.
De plus, le cake facile aux mandarines est facile à faire et peut être préparé en peu de temps.
Ingrédients de la recette :
- 250 g de farine
- 4 mandarines
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 6 cl d’huile
- cannelle
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c.à.s de sucre glace
Etapes de préparation de la recette :
Chauffez le four à 180°, beurrez et farinez un moule, épluchez et détaillez les mandarines en morceaux.
Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de cannelle.
Après ajoutez l’huile, continuez de fouetter.
Ajoutez la farine, levure chimique, mélangez avec la spatule pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule, placez en dessus les morceaux de mandarines puis mettez au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes.
A la fin de cuisson, démoulez, saupoudrez avec le sucre glace.
Conseils :
- Assurez-vous que les mandarines soient bien juteuses et parfumées pour un goût optimal.
- Pour une touche croquante, ajoutez des amandes effilées ou des morceaux de mandarine confite à la pâte.
- Ce cake se conserve très bien pendant plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Savourez chaque bouchée de ce délicieux cake aux mandarines, un mélange parfait de simplicité et de saveur. Bonne dégustation !