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Biscuits cookies au chocolat

Biscuits cookies au chocolat

Biscuits cookies au chocolat , un délicieux petits gâteau pour votre dessert,
Faites ce délice facilement avec cette recette.

Ingrédients de la recette :

– 350 g de farine
– 45 g de cacao en poudre
– 200 g de beurre froid
– 210 g de sucre brun – cassonade
– 100 g de sucre
– 2 œufs
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
– 1 c.à.c de levure chimique
– 1/2 c.à.c de sel
– 75 g de pépites de chocolat


Étapes de préparation de la recette :

Chauffez d’abord votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite battez le beurre en morceaux avec cassonade et sucre dans un saladier avec le batteur électrique pendant 6 minutes à vitesse moyenne.
Ajoutez les œufs, farine, levure chimique, cacao en poudre, sel, mélangez à vitesse moyenne pour avoir une pâte.
Ensuite ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à la main pour bien les intégrer.
Façonnez des petites boules, placez-les sur la plaque en gardant un espace entre elles puis aplatissez-les à la main.
Mettez votre plaque au four pour une cuisson de 12 minutes.
Enfin servez vos biscuits cookies au chocolat.

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